المغرب يمنع استعمال مادة خطيرة على الأواني الفخارية

دعت كتابة الدولة المكلفة بالصناعة التقليدية والاقتصاد الاجتماعي والتضامني إلى المنع الكلي لاستعمال مادة “القطران” في إنتاج الأواني الفخارية المخصصة للاستعمال الغذائي، وذلك في إطار جهودها الرامية إلى الرفع من جودة منتجات الصناعة التقليدية وضمان سلامتها الصحية، بما يعزز تنافسيتها في الأسواق الوطنية والدولية.

وجاء هذا القرار، وفق مراسلة رسمية وجهتها كتابة الدولة إلى رؤساء غرف الصناعة التقليدية والمديرين الجهويين والإقليميين، عقب نتائج تحاليل مخبرية أجريت على عينات من الأواني الفخارية المزينة بالقطران، والتي كشفت عن احتوائها على نسب مرتفعة من عناصر كيميائية سامة تشكل خطراً مباشراً على صحة المستهلك.

وأوضحت المراسلة أن التحاليل أظهرت وجود مواد خطيرة، من بينها الألومنيوم والكوبالت والزرنيخ، وهي عناصر يمكن أن تنتقل إلى الأغذية والمشروبات عند استخدام هذه الأواني، مما قد يتسبب في أضرار صحية على المدى القريب والبعيد.

وفي ضوء هذه النتائج، دعت كتابة الدولة مختلف المتدخلين في قطاع الصناعة التقليدية إلى التعبئة العاجلة لإطلاق حملات تحسيسية وتوعوية تستهدف الصناع التقليديين والحرفيين العاملين في مجال الفخار والخزف.

وستركز هذه الحملات على توعية صناع أواني الطبخ والشراب، مثل الطواجن والقلال، بالمخاطر الصحية المرتبطة باستعمال مادة “القطران”، مع حثهم على التوقف النهائي عن استخدامها واعتماد بدائل آمنة، حفاظاً على صحة المستهلكين وصوناً لسمعة الصناعة التقليدية المغربية.